Sediakan daun pisang, kita gelar. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh tubuh ikan mas. Tambahkan 2 batang serai dan 2 lembar daun salam di atas dan di bawah ikan. Beri 5 buah cabai rawit campur. Bungkus ikan sesuai kemampuan saja cara membungkusnya.
Masukkan ikan ke dalam bumbu. Aduk perlahan hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat dan hidangkan. Cara Persiapan. Waktu persiapan: 15 menit; Waktu memasak: 30 menit; Porsi. 4 orang. FAQs. Q: Apa yang dimaksud dengan ikan mas? A: Ikan mas adalah jenis ikan air tawar yang umum dipakai dalam masakan Indonesia. Q: Bolehkah ikan mas diganti
Lumuri badan ikan dengan air jeruk nipis dan Bumbu Ikan hingga rata hingga ke bagian dalam perut ikan. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng ikan hingga terendam dan kering kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan. Bumbu Cabe Ijo: Panaskan 5 sdm minyak sayur, tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum.
- 2 sdm kecap manis - garam secukupnya. Cara memasak: 1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis. 2. Lumuri bumbu halus secara merata, lalu bakar. 3. Sesekali olesi kecap manis. Bumbu sambal matah: - 2 bawang merah - 1 batang sereh, ambil putihnya saja - 10 buah rawit merah - 7 buah rawit ijo - 3 lembar daun jeruk . Cara memasak: 1 463 resep ikan mas bumbu kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan mas masak kecap cabe bumbu ulek😍🤤👌 dan masakan sehari-hari lainnya.2. Resep ikan mas panggang bumbu woku. Dirangkum dari buku 125 Resep Masakan Lezat IkanTawar karya Lilly T. Erwin, berikut adalah resep ikan mas panggang bumbu woku. Bahan: 200 gram ikan mas, bersihkan dan cuci; 2 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; Daun pisang secukupnya, untuk membungkus; Lidi secukupnya, untuk menyemat; Bumbu yang dihaluskan:hWaLaTs. 31748826140237364196260197
